味噌づくりなるものが簡単に家庭でできることは想像しなかった。 ご近所から教えてもらった簡単な味噌づくりを・・（でも連れ合いは手出しをするなというのでこれは傍観記です） この地では近くに粷屋さんがあり、味噌作りセットを販売している。 今回買った…

結果としての教育 高等教育の意義を問われる事件が続いて起こる。 大学とはなにか？ そもそもの大学としての存在意義自体を「建学の理念」等で、謳っているところが多い。ちょっと拝見 加計学園：詭弁を育むことが本学の目的ではない 当然最初に気に係るとこ…