少し胃が持たれていたので昼食に蕎麦を食べた。いつもの花もも。
今日はすだち蕎麦。出汁まで完食。
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先日ミシュラン（ビブグルマン）というらしいが、要するに軽く食事ができる店、みたいなジャンルがあるんだとか。
「いのうえ」に行ったときにその盾が置いてあったので分かった。
「いのうえ」はもちろん魚も美味しいのだが、このナス田楽が美味い
そこで調べるとビブグルマンは５０００円程度で食事ができる店対象のカテゴリーらしい。
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調べると、「花もも」始め「岡北」「ほかげ」「角倉」も掲載されている。各店すごい。
そしてミシュランも広いエリアを回っているんだなあと感心・・
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花もものマスターに聞いたところ、この盾は３５０００円で販売しているのだそうだ。
「もちろんうちは頼みませんでした」とのこと。したがって「花もも」には盾がありません。
REMEMBER3.11
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