紙つぶて 細く永く

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四国

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四国 徳島では有名な連鎖店らしいが、四国遍路八十八箇所の15番札所薬王寺前に
ある「とば作」 ここのうどんが美味かった。
セルフサービスで湯がき加減、トッピングもお好みで、そう立派でない(失礼)
店構えでありながら、麺の腰もよし、出汁もよし。
非常に美味かった。
いくらだったか確かでないが、下記で500円以下ではあった。
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