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紙つぶて 細く永く

2014年6月以前の記事は元のBlog(OCN)からinportしたものそのままです。鋭意改善中です。<(_ _)>

岡本屋

きょうは近くを通ったので昼食はラーメン岡本屋再訪ますたにで働いていた古参のパートさんが開いた店 さすが味も同系統(というかそっくり) 2度目の今日は麺よりスープが特に美味かった。こちらは大盛700円!!メニューはこちら http://x71.peps.jp/oka…

シフォンケーキ

連れ合い作*先に作られた・・やはりメレンゲか穴があいているが美味い*その名は食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられたそうだが簡単で美味しくできれば美味しいケーキだ。 // REMEMBER3.11 不断の努力「民主主義を守れ」

何を好んでシフォンケーキ

今日はアルバイトも休みで、朝からPCの前でモニターとにらめっこ。本日発売のjazzvocal創刊号を聞きながら(Summertimeが良かった)、それにも飽いたので午後からは例によってプリン作りと考えた。ところが今日は何を好んでシフォンケー…

炊事係として2

名曲のより沁みるかな2月凍日 このところ浪人生活を脱却しようとハローワークで紹介を受け応募するが失敗すること幾度か・・。*めげる気持ちをPIECE OF MY WISHで存分に晴らした後、借りていたDVD「殺人狂時代」と「寅さん」を返却に、そして近くのスーパ…

炊事係として

カスタードプリンに挑戦 Webのレシピの中から何度か挑戦しているがいつも何らかの部分で失敗している。難しいのは「カラメル」である。インスタントのカラメルを売っていると聞くので近くのカルディに行ったが最近は置いていないとのこと。聞くところによ…

水曜日特価終了

9月最終日でかつ水曜日となったので、連れ合いが職場を変わることもありお互いの「卒業」を祝しまた少しだけ私の誕生日記念にビスク=うお亀へ行った。残念ながら水曜の刺身特別価格は本日で終了とのこと。また別の企画を考えるそうです・・。大トロ・赤身・…

習作2

はまったときのアヒージョと、はまったときの九条ネギ・こんにゃく・絹豆腐で食べる湯豆腐ほどうまいものはない。我が家で湯豆腐には専用の醤油容器下記を鍋に入れて食べていますが、昨今なかなか見つけにくいようです。私的感想かな。 * // REMEMBER3.11

丸太町界隈

最近丸太町界隈に気になる食事処が増えてきた。先日は以前から通っているそば処「花もも」に行ってきた。 *2階小部屋窓外には御所の緑が豊かに見える。 *以前は楽しめた「生そばがき」は多忙で中止になったとのこと。残念。 *新しい店は「食堂ほかげ」 …

ヨコワ

久し振りに「グルメ」を。京都では多くの美味い店が紹介されているが、京都郊外となるとおおいに限られてくる。しかし、「丹波」という冠がつくとまた興も異なるごとく本屋の店頭にガイド本が並ぶ。その丹波にあるのだが、紹介されたことが無い「店」を*私…

蕎麦屋

いつの頃からか、蕎麦派になった。若い頃は蕎麦屋に入っても連れ合いは蕎麦私はうどんに分かれた。余談だが、京都の「たぬきうどん」と大阪の「たぬき」は違った。京都では「油揚げ」の入ったきつねうどんにあんをかけたものが「たぬきうどん」大阪では「油…

 

 

REMEMBER3.11

不断の努力「民主主義を守れ」